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Auszug aus unserer gut bürgerlichen
Westfälischen und
Nationalen Speisenkarte
Tasse flämische Zwiebelsuppe
mit Weißwein im Geschmack verfeinert
und Käsecrouton überbacken
3,50 €
Schnittchen mit lufttrockenem münsterländer
Knochenschinken
auf Bauernbrot reichhaltig garniert
mit Kartoffelsalat
7.00€
Gebackens Lachssteak „ Wellinthon“
Lachs mit Blattspinat im Blätterteig
an einer Kräuter Dillsauce
auf Kartoffelrösti
dazu marinierte Salate mit Dressing
11.00 €
3 Gegrillte Schweinelendchen
auf Pfifferlinge in Weißweinrahmsauce
mit Schmorzwiebeln, magerem Räucherspeck
und sc. Hollandaise
als Beilage Croquetten und gem. Salat
13.50 €
Zur jeweiligen Saison bieten wir
Deutschen Stangenspargel, Holländische Matjes
Bayrische Spezialitäten, Pfifferlinge, Muscheln |